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中卫要闻

我市狠抓节前肉食品质量安全

发表日期: 2020-01-21 作者: 全媒体记者 张治平 来源: 中卫日报

春节将至,连日来,市市场监督管理局、市农业农村局等单位联合开展肉食品安全监督检查以及打击私屠乱宰等违法行为,切实保障节日期间广大群众食品安全。

此次检查,认真落实四查四看的方式:一查经营资格,看证照是否齐全、是否超范围经营;二查进货票证,看票证来源是否合法、是否建立台账;三查经销肉食品,看是否变质、是否存在假冒;四查经营场所,看生产、经营场所是否符合卫生,生产、经营场地、设施是否消毒。重点对市区怀远早市以及镇罗镇、柔远镇等各镇乡集市、市区各大超市。截至目前,共检查肉食品经营户185家、动物副产品加工厂14家、畜禽交易市场23家、屠宰场3家、仓储中心3家;查处私屠乱宰5家,没收白条鸡104只、变质肉58公斤,无证无标肉类169公斤,查处立案3起,没收违法所得罚款1200元,责令整改9家。查处3起大型马属动物私屠乱宰,现场进行批评教育责令其整改。

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